漫步葡萄酒的“香榭丽舍大街”勃艮第特级佳酿之路

美食,美家,美酒,美景密不可分

这些都可以在勃艮第大区的葡萄酒之路上找到

勃艮第特级佳酿旅游之路

La route touristique des Grands Crus de Bourgogne

从第戎出发,途径尚贝丹gevrey-chambertin

夜圣乔治nuits-saint-georges

阿洛克斯-科尔登alox-corton

博纳beaune,玻玛pommard

默尔索meursault,最后到达桑特奈santeney

每一个名字,都足以让葡萄酒爱好者心动

被人们称之为 “勃艮第大区的香榭丽舍大街”

在这里您可以参加 参观酒窖、

在葡萄园漫步游览、

参观葡萄酒小镇,上品酒课,

宿酒庄等各种葡萄酒相关活动

徒步葡萄酒之路

这条世界最知名葡萄酒之路在一年四季都风景优美

葡萄园如同花园般得到精心照顾

沿着这样的路标穿行在片片葡萄田中

也可以借辆单车慢慢骑行

蜿蜒乡间小路

这片著名葡萄种植山坡沿途的村镇里

有世界最知名红葡萄酒的名字

它令您能够遇到勃艮第33款特级名酒中的24款

这里只用很少的葡萄品种酿造葡萄酒

仅用黑皮诺葡萄(Pinot Noir)酿造红葡萄酒

以及霞多丽葡萄(Chardonnay)酿造白葡萄酒

黑皮诺是很甜的葡萄噢,可以吃的

大大小小的酒窖拥有各自的秘密、传统

路边各种植物果实散落

喝遍世界名庄

这片著名葡萄种植山坡沿途的村镇带

有世界最知名红葡萄酒的名字

它令您能够遇到勃艮第33款特级名酒中的24款

例如:尚贝尔坦葡萄酒(Chambertin)

武若园葡萄酒(Clos de Vougeot)

罗马内-孔蒂葡萄酒(Romanée-Conti)

在这里,葡萄酒的与众不同之处首先在于

土壤、微气候影响、葡萄品种

以及人们技艺之间的协调一致性

这就是人们所说的“风土”(Le terroir)

路边大大小小的酒庄,葡萄酒商店都可以参观试酒.

当然知名的酒庄还是要预约的噢!

可以在各个小镇的旅游服务中心拿到酒庄指南和联系方式

酒庄信息也可以在这个网站查询

http://www.cotedor-tourisme.com/bourgogne/route-des-grands-crus

往南,从拉杜瓦克斯-塞里尼(Ladoix-Serrigny)

到马朗热丘(coteau des Maranges),

这条勃艮第特级佳酿旅游之路继续在

博讷丘(Côte de Beaune)脚下穿行二十多公里,

将尼伊丘向南延伸。

酒庄大部分都是开放参观的,

可以听主人介绍制作工艺,葡萄品种和酿酒工艺

参观酒窖和品酒

这片种植霞多丽葡萄(chardonnay)的福地

酿造出世界最知名的干白葡萄酒

(科尔通-查理曼corton-charlemagne,

蒙拉谢montrachet,等等)

还可以尝试酒庄各个年份的藏酒,挨家酒庄喝过去,酒量可要足够好尼

酒庄的酿酒设备

酒庄的品酒室

勃艮第大区从北至南排列的葡萄园区酿造的

几款葡萄酒堪入世界最著名之列

漫步葡萄酒小镇

博讷 BEAUNE 被称为“勃艮第葡萄酒之都”

他位于一片葡萄田连绵不断的被称作“科多尔”

(黄金之丘)的丘陵地带

是一座展现了温和的气候和大自然带来的恩惠的城镇

于15世纪建在这里的主宫医院使这座城市声名远播

在这里,你可以去葡萄酒学校学习

参观葡萄酒博物馆

还可以看到最古老的葡萄酒拍卖中心

和葡萄酒相关的一切东西都可以在这里找到

当然,还可以在各个酒窖品尝到各种年份的勃艮第葡萄酒

博讷济贫医院的前身是公元1443年,勃艮第菲利浦公爵的财政大臣Nicolas Rolin设立的一间“主宫医院”,以救助因英法百年战争而受害的贫苦民众。在十九世纪时,主宫医院又合并了当地另一家慈善医院l’Hospice de la Charité,成为今天的博讷济贫医院(Hospices de Beaune)。

如今,当年的主宫医院的琉璃瓦彩色屋顶和哥德式尖塔的建筑,已成为勃艮第著名的地标和观光景点,每年吸引了来自世界各地超过四十万人次的观光客。 500多年来,许多当地善心人士的持续捐赠予,使医院附设的葡萄酒部门已经拥有62公顷葡萄园,而博讷济贫医院的葡萄酒拍卖会是世界上最古老的慈善拍卖会,也是法国葡萄酒酒界的年度盛事。从1859年举办至今,欧洲的皇室、政要、影视巨星等知名人物都曾担任拍卖会的主席。从1924年开始,拍卖会日期固定在每年11月第三个星期天举行。如今,博讷济贫医院的葡萄酒拍卖会被认为是勃艮第葡萄酒的晴雨表,拍卖结果都会作为当年份勃艮第葡萄酒售价的指针。

勃艮第葡萄酒博物馆位于博讷老城中心,

展出了勃艮第地区出产的各种著名酒类品种,

是了解这一地区酒类文化不可错过的地方。

博纳的小镇风情

葡萄酒产区地图

不能错过的还有这里的美食美酒

小镇上各种小餐厅林立,等着你去发现隐秘美味

重要的是,餐厅里的酒品质都很棒尼

勃艮第地区的各家酒庄的酒,都可以在小镇的葡萄酒商店找到尼

各种店里同时还售卖一些,葡萄籽精油,葡萄酒醋等等,

等着你来淘宝了。价格还是很实惠的尼

宿葡萄酒庄

最棒的体验当然是深入其中了,

住酒庄是来到这里必不可少的

推荐的这家布法温特酒庄

距离博纳小镇大约80公里

酒庄有80年的历史了

酒庄每年出产约2吨红酒,好年份的酒在20欧左右

酒庄仅有一间房间可供预定,BOOKING评分9.4

酒标上就是酒庄的照片,住在酒标里的感觉也是棒棒哒

酒庄主人不仅会酿葡萄酒,还是个艺术家.

房间里摆满了他的作品,画风很有童趣

酒庄里还有他的专门画室,兴致好他还会带你参观哦

他的画里画的正是他长大的博纳小镇

这颗葡萄树要30几岁了

法国的中秋月圆夜

除了特级佳酿之路,勃艮第地区还有这几条有名的葡萄酒之路

有兴趣的可以逐一探访。

名酒之路

这条道路是特级佳酿之路Route des Grands Crus的延伸,它将令你品尝到法定产区葡萄酒:梅尔居雷Mercurey、吕利Rully、布泽龙Bouzeron、蒙塔尼Montagny、日夫里Givry。这条名酒之路非常适合小团队观光,它凭借其特色、风景以及分散在沿途的城堡而令人着迷。这里值得尽情探访,可以自驾车,也可以在中央运河Canal du Centre上顺流而下,或者骑自行车沿着绿色之路Voie Verte探访。

 马孔奈-博若莱地区的葡萄酒之路

这里颇具南方气质,一片沐浴在阳光之下的土地以及一项非凡的工艺将让那些探寻的味蕾沉醉其中。感官的享受不仅限于此:这条道路绝对令您感受丰富体验,沿途荟萃迷人的村庄、美食特色以及充满历史、建筑及罗曼艺术的悬岩。人们还可以沿着“绿色之路”(Voie Verte)步行或者骑车探访,这条道路沿着一条昔日的铁路轨道开辟。

约衲省的葡萄酒之路    

约讷省葡萄园旅游之路穿越多片葡萄园区,它将小酒窖的魅力与大酒庄的葡萄酒吧审美相结合。约讷省的葡萄园区出产享有盛誉的沙布利葡萄酒Chablis、低调的欧塞鲁瓦葡萄酒Vin de l’Auxerrois和托内鲁瓦葡萄酒Vin du Tonnerrois,以及分别得到米其林星级主厨Jean-Michel Lorain和MarcMeneau推介的若维尼昂葡萄酒Vin du Jovinien和韦泽利昂葡萄酒Vin du Vézelien。

气泡酒之路    

在距离奥布省(Aube)香槟酒园区若干公里的地方,气泡酒之路孕育着自己的秘密。勃艮第大区最美丽的气泡酒就在这些神秘而且私密的小酒窖中酿造。漫步其中,保证你得到真诚而且热情的接待。

普伊山坡.桑塞尔之路

普伊山坡-桑塞尔Pouilly-Sancerre之路跨越中央大区(Centre)和勃艮第大区(Bourgogne),它数次穿越卢瓦尔河(Loire),这条道路天生就是一片分享之地。沿途你将体验到酒窖的热情好客、卢瓦尔河两岸的自然美景、丰富的美式以及当地遗产的魅力。不容错过的是,位于卢瓦尔河畔普伊(Pouilly-sur-Loire)的普伊菲梅塔(Tour du Pouilly Fumé),它令你真正沉浸在一次将品酒与卓越环境融为一体的创新感官之旅当中。

爱好美酒,一定更热爱生活。

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